Por: Adilson Santos
Mogi das Cruzes abriga um endereço onde a tradição da boemia paulista encontra o aconchego e a alta qualidade da boa mesa. O Coronel Boteco & Restaurante, situado no Parque Monte Líbano, firmou-se como um dos pontos de encontro mais prestigiados do Alto Tietê. A casa oferece uma atmosfera singular: ambiente descontraído, recepção calorosa e uma programação constante de música ao vivo que embala noites festivas, encontros de amigos e almoços em família
Para acompanhar um chopp trincando ou um bom drink ao som de música ao vivo, o Coronel apresenta uma seleção impecável de petiscos artesanais. Dentre as opções mais disputadas do cardápio, destacam-se três criações icônicas
Torresmo do Coronel (200g) — R$ 54,90: Preparado de forma artesanal com cozimento lento e finalização no ponto ideal para garantir uma casquinha pururucada, extremamente crocante por fora e macia por dentro.
Coxinha de Torresmo — R$ 22,90: Barriga suína assada lentamente, desfiada e harmonizada com requeijão cremoso, cheiro-verde fresco e pimenta-do-reino.
Bolovo do Coronel — R$ 26,99: Ovo cozido no ponto perfeito, envolto em carne bovina temperada e empanada com crocância marcante.
Almoço de Respeito: Pratos Executivos
Durante o dia, o espaço é o refúgio ideal para quem busca uma refeição saborosa, bem servida e com o tempero caseiro refinado. Os pratos executivos do Coronel servem uma pessoa generosamente e acompanham sempre arroz branco, feijão fresquinho e a guarnição do dia:
Filé de Frango à Parmegiana (Executivo) — R$ 46,99: Filé empanado e dourado, coberto com o tradicional molho de tomate artesanal da casa e muçarela gratinada.
Filé de Frango à Milanesa (Executivo) — R$ 42,99: Empanado crocante por fora e suculento por dentro.
Filé de Frango Grelhado (Executivo) — R$ 42,99: Suculento e grelhado na chapa no ponto certo com os temperos especiais da casa.
Final Feliz: Sobremesas com Sabor de Tradição
Nenhuma experiência gastronômica no Coronel está completa sem adoçar o paladar ao final da refeição. A carta de sobremesas aposta na nostalgia e em combinações clássicas:
Cocada Cremosa Servida com Sorvete de Creme — R$ 39,99: Servida bem quentinha, macia e muito saborosa, criando um contraste irresistível de temperaturas com o sorvete de creme.
Pudim na Lata — R$ 29,90: Preparado com leite condensado na receita tradicional, garantindo textura cremosa e uma clássica calda de caramelo aveludada.
Serviço & Localização
Local: Coronel Boteco & Restaurante
Endereço: Parque Monte Líbano — Mogi das Cruzes / SP
Instagram Oficial: @coronelboteco
Destaques: Música ao vivo, petiscos artesanais, pratos executivos e delivery via iFood